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Après avoir pratiqué
exclusivement la chiropratique de 1971 à 1977, le Dr Yves Graveline
décida d’ouvrir à Grand-Mère la première clinique
de jeûne officielle au Québec. Il y enseigna l’alimentation lacto-végétarienne avec son épouse Lucile. Ils reçurent
plusieurs centaines de jeûneurs jusqu’en 1983. Clinique de Jeûne de Grand-Mère 1978-1983 |
C’est à ce moment que la
clinique déménagea dans les Cantons de l’Est, sur le bord du lac Brome pour y
recevoir des groupes de 6 à 10 personnes. L’Auberge Santé du Lac Brome devint
l’endroit par excellence au Québec pour faire des cures de jeûne intégral et
d’alimentation vivante et apprendre à devenir végétarien. Auberge Santé du Lac Brome 1984-2004 |
En octobre 2004, M. et
Mme Graveline prennent leur retraite et leur fils
Pierre ouvre la Maison de Santé du Lac Brome Pierre Graveline
avec sa conjointe Laura Hernandez. Ils offrent des cures de jeûne et de jus,
en y apportant leurs expériences personnelles. On y recoit
aujourd’hui des groupes de 4 à 8 personnes. Maison de Santé du Lac Brome P.G. 2004 |